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Tapilla/Picaña Ternera
La tapilla o picanha se encuentra en la parte trasera entre la contra, tapa y cadera. Es una pieza muy tierna y jugosa. Formato: Cajas de 10 kg Pieza... más...
9,95€/Kg
Tomahawk Ternera
El nombre de Tomahawk proviene de América, ya que era un tipo de hacha. Incluye el chuletón con el palo de la costilla. Se consigue de l... más...
14,95€/Kg
Lomo Bajo Añojo
El lomo Bajo de ternera es la parte trasera del lomo. Junto al Lomo Alto y el Solomillo se consideran las mejores partes del animal. En esta secci&oac... más...
10,95€/Kg
Lomo Alto Ternera
El lomo alto de ternera es la parte delantera del lomo y de las mas sabrosas del animal. El lomo alto, bajo y Solomillo se podrian considerar las mejo... más...
desde
8,95€/Kg
Tacos Ternera
Los tacos de ternera son trozos cuadrados que se producen a partir de las piezas del despiece de la vaca como pueden ser la Babilla, tapa, cadera, etc... más...
7,95€/Kg
Tapa Ternera
La tapa de ternera se encuentra en el cuarto trasero, pertenece a la bola de ternera. Formato: Cajas 20/25 Kg. Piezas: 10/12 kg. Fresco o Cong... más...
desde
7,95€/Kg
Solomillo Ternera
El Solomillo ternera podria ser mas noble del animal y para muchos la mas sabrosa y tierna. Se encuentra en la parte trasera, en la parte lumbar. Vien... más...
desde
22,95€/Kg
Mollejas Ternera
Las mollejas de ternera forman parte de la casqueria y es una glándula situado en el pecho, delante la tráquea. Formato: Cajas ... más...
9,95€/Kg
Rabo Ternera
El rabo de ternera se encuentra en la parte trasera, en la cola del animal,pegado a las vertebras. Es gelatinoso y muy sabroso. Este producto esta gan... más...
8,95€/Kg
Redondo Ternera
El redondo de ternera de forma redonda en la parte trasera del animal junto la tapa y la contra. Formato: Cajas 20 Kg. Piezas de 2 a 3 ... más...
desde
9,50€/Kg
Huesos Ternera Blancos/Rojos
Los Huesos de ternera se utilizan para caldos y cocidos. Vienen cortados. Formato: Cajas 10 kg. Por Kg. Huesos Rojos y Blancos Congelad... más...
1,75€/Kg
Garreta / Morcillo Ternera
La garreta o morcillo de ternera se encuentra en la parte baja de las patas delanteras. Es buena para guisos, asados. etc... Formato: Cajas 12... más...
desde
8,50€/Kg
Figatell Casero
El figatell o farfel es un producto casero elaborado con una mezcla de higado de cerdo envuelto con tela de estomago. Ideal para la parrilla o plancha... más...5,90€/Kg
Albóndigas Mixtas
Albóndigas mixtas caseras elaboradas por una empresa artesana del sector con todo el cuidado y esmero que necesita este tipo de producto. Delic... más...3,50€/KgTacos Ternera
Los tacos de ternera son trozos cuadrados que se producen a partir de las piezas del despiece de la vaca como pueden ser la Babilla, tapa, cadera, etc... más...7,95€/Kg
Solomillo Vaca
El solomillo de vaca es la parte mas noble de la parte lumbar. Viene completamente limpio e infiltrado. Formato: Cajas de 18/22 kg. Mar... más...17,95€/Kg
Hamburguesa Angus 200 gr
Dsiponemos de hamburguesas de Angus de dos procedencias: Uruguay y EE.UU. De calidad Premium. La carne de Angus se caracteriza por tener grasa infiltr... más...desde 9,95€/Kg
Riñonada Cordero
La Riñonada de cordero la importamos directamente de Nueva Zelanda. También tenemos chuletas cortadas de cordero ya preparadas de corder... más...11,95€/Kg
Lomo Bajo Vaca Veteado
El lomo Bajo vaca veteado Holandés de + 7 kg con gran buena infiltración. El lomo bajo es la parte trasera del lomo. Formato: Caj... más...9,95€/Kg