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Mollejas Ternera
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Estado
- Congelado
Origen
- Irlanda
Precio
9,95€/Kg
1196Uds.
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Información del producto
Las mollejas de ternera forman parte de la casqueria y es una glándula situado en el pecho, delante la tráquea.
- Formato: Cajas 10/12 kg.
- Bolsas de 2 Kg aprox.
- Peso: 450 gr.
- Congelado.
- Procedencia: Irlanda.
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