Información del producto
El lomo alto Angus certificado "Aliarg" es la parte delantera del lomo. Viene completamente limpio e infiltrado.
La carne de Angus se caracteriza por tener grasa infiltrada recubriendo el musculo. Por lo que hace que sea mucho mas rica y jugosa disminuyendo las grasas saturadas. Son criadas en libertad alimentadas de pasto o grano.
La cerficación se obtiene a través de la asociación cárnica de cada pais, ya que es seleccionada cuidadosamente y eligiendo la mejor pieza del animal. Viene con su cuño de certificación.
- Formato: Cajas de 15 kg
- Marca: Aliarg Certificado
- Piezas de - 2.5 kg o +2.5 Kg.
- Piezas: 5 kg.
- Producto Argentino
- Fresco o Congelado.
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