Información del producto
La carrillada de cerdo son las mandibulas del animal. Son muy tiernas si se cocina a baja temperatura. No disponemos en fresco, ya que tienen una corta vida en fresco. Su periodo de caducidad no suele ser mayor a 15 dias.
Disponemos de Externa(parte externa) y la interior(parte interior). La externa es mas grande y tierna que la interna. La interna es mas pequeña. Vienen sin hueso. Completamente limpias.
Señalando las diferentes pestañas podras ver su precio en externa e interna. Diferentes origenes: Polonia, austria y España.
- Formato: Cajas 10 kg.
- Envasado al vacio en paquetes de 1 kg.
- Externa e Interna.
- Congelado.
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