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Solomillo Angus
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22,5026,80€/Kg
Información del producto
El Solomillo Angus es la parte mas noble trasera procendente de la lumbar. Viene completamente limpio e infiltrado.
La carne de Angus se caracteriza por tener grasa infiltrada recubriendo el musculo. Por lo que hace que sea mucho mas rica y jugosa disminuyendo las grasas saturadas. Son criadas en libertad alimentadas de pasto o grano.
Como veras, disponemos de diferentes origenes y pesos. Selecciona la que mas te convenga.
- Formato: Cajas de 12/14 kg.
- Piezas individuales al vacio.
- Marca: Las Moras, Minerva y Plate.
- Procedencia: Aregentino y Uruguay.
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